I Shanghai fik jeg denne gang lejlighed til at besøge Shanghais nyeste vartegn Jin Mao. Et kæmpe højhus, færdiggjort i 1999,  på 420 m og 88 etager, hvilket gør det til den 3 højeste bygning i verden. Der er vist nogle radiotårne, som er højere. 

Som i kan se, er der også en masse andre højhuse i byen. Men denne bygning rager godt op over de øvrige. Bygningen har verdens højest placerede hotel, og på 56'nde etage er der en restaurant i Michelin-kaliber, som jeg besøgte. Restauranten har fantastisk udsigt over mod den gamle bydel Puxi og The Bund. Begge dele er illuminerede om aftenen, så alene udsigten deroppe fra, er pengene værd for menuen. 

Og menuen: det var ikke kinesisk, men en forret med Block de Foire Gras med en Alcass Spätlese. Efterfulgt af Sirloinsteak af australsk bøf. 

Men der der da andre steder i Shanghai, som er anderledes, og mere traditionelle.

Til paletten
Til kapitel 1
Til kapitel 2
Til kapitel 3
Til kapitel 4
Til kapitel 5
Til kapitel 6
Til kapitel 7








 

Side 2